casa
➠ Zucchine
➠ Piatti di zucchine
➠ Zucchine al forno su una gratella

Zucchine al forno su una gratella

5947

Cucina europeo

Contenuto calorico 36,8 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 1 gr.

Grassi * 1,9 gr.

Carboidrati* 5,1 gr.

Contenuto

Se ti piacciono molto le verdure alla griglia, c'è un ottimo modo per cucinarle a casa, anche se non hai una griglia. Propongo di cuocere le zucchine su una gratella in forno. Le verdure preparate in questo modo sono praticamente indistinguibili dalle verdure cotte sul fuoco, ad eccezione dell'odore specifico del fuoco.

ingredienti

Zucchine 700 gr. Melanzana 1 PC. Cipolla 1 PC. peperone 1 PC. Pepe nero macinato gusto Sale gusto erbe provenzali gusto Olio vegetale gusto

Processo di cottura

Prepara il cibo che ti serve per preparare il pasto. Lavate bene le zucchine, le melanzane e i peperoni e lasciate asciugare. Sbucciare le cipolle.

Tagliare le melanzane a pezzi grossi, salare e lasciar riposare per 20 minuti, quindi sciacquare e asciugare. Tagliare le zucchine a semianelli di circa 1,5 centimetri di spessore.