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Zucchine al forno con carne macinata, pomodoro e formaggio

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Cucina russo
Contenuto calorico 111,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 3,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zucchine al forno con carne macinata, pomodoro e formaggio
Contenuto

Le zucchine al forno sono sempre una vera delizia. E se li cucini con carne macinata e pomodori e persino cospargili di formaggio e aglio, il piatto scomparirà semplicemente dal tavolo. È perfetto non solo per una cena in famiglia, ma troverà posto anche tra gli spuntini delle feste.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Le mie zucchine. Tagliare a cerchi di medio spessore. Trasferiteli in una ciotola e cospargeteli di sale. Immergiamo per 20 minuti in modo che le zucchine trasudano succo e non abbiano un sapore amaro. Dreniamo il succo.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti e aggiungerla alla carne macinata. Salatela e pepatela. Mescoliamo.
fare un passo 3 su 6
Il mio pomodoro e tagliato ad anelli.
fare un passo 4 su 6
Laviamo e sbricioliamo le verdure.
fare un passo 5 su 6
Tre formaggi su una grattugia grossa e mescolarli con erbe e aglio, tritati attraverso una pressa.
fare un passo 6 su 6
Rivestire la teglia con olio. Distribuiamo le zucchine in file, mettiamo su di esse un cucchiaio di carne macinata e miscela di formaggio. Infornare per 20-30 minuti.

Buon appetito!

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