Zucchine in pastella senza uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 138,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grassi * 4,6 gr.
Carboidrati* 30,6 gr.
Zucchine in pastella senza uova

Le deliziose zucchine in pastella possono essere facilmente cucinate anche se non hai uova di gallina nel tuo frigorifero. La pastella può essere facilmente preparata senza di loro, se usi la nostra ricetta semplice e deliziosa per cucinare le zucchine.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le zucchine e asciugatele. Quindi tagliatelo ad anelli non molto spessi prima di friggerlo. Lasciare riposare le zucchine per una ventina di minuti e poi scolare il succo.
fare un passo 2 su 5
Preparare una pastella con farina, acqua, sale e pepe. Quindi immergere l'anello di zucchine nella pastella.
fare un passo 3 su 5
In una padella preriscaldata con olio, mettere gli anelli di zucchina nella pastella e friggerli da tutti i lati fino a completa cottura.
fare un passo 4 su 5
Quindi sciacquare le erbe e sbucciare l'aglio. Tritare finemente le verdure e passare l'aglio attraverso uno spremiaglio o tritare con un coltello.
fare un passo 5 su 5
Cospargere le zucchine finite con erbe e aglio e servire immediatamente il piatto.

Buon appetito!

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