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Zucchine cinesi in pastella

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 150.3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 23 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zucchine cinesi in pastella
Contenuto

Secondo la ricetta proposta, puoi cucinare le zucchine cinesi in pastella. Le zucchine saranno in una deliziosa crosticina croccante, possono essere servite come contorno o come piatto autonomo. Preparare la pastella per il motivo cinese: con salsa di soia e semi di sesamo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa, prepara tutto il cibo necessario per preparare il piatto.
fare un passo 2 su 7
Sciacquate bene le zucchine con acqua corrente e, senza sbucciarle, tagliatele a cerchi alti fino a ½ cm.
fare un passo 3 su 7
Per la pastella, rompere un uovo in una ciotola separata e mescolarlo con la farina. Puoi aggiungere un po 'di sale alla miscela.
fare un passo 4 su 7
Quindi versare la salsa di soia nella pastella, aggiungere i semi di sesamo e mescolare.
fare un passo 5 su 7
Immergete le zucchine tritate nella pastella preparata.
fare un passo 6 su 7
Friggere le zucchine in olio vegetale caldo su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Usa un tovagliolo per rimuovere l'olio in eccesso dalle zucchine cotte e servi.

Mangia alla tua salute!

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