Zucchine in pastella al forno
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
182 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
100 minuti
Proteine *
6,4 gr.
Grassi *
9,6 gr.
Carboidrati*
30,2 g
Durante i mesi estivi le zucchine sono una vera manna per chi cerca un pasto leggero. Puoi cucinare un'ampia varietà di piatti dalle zucchine: frittelle, casseruole, frittelle, stufato di verdure. E le zucchine in pastella vi conquisteranno con la loro crosta croccante.
ingredienti
Processo di cottura
In una ciotola separata, mescolare insieme la panna acida e le uova fino a che liscio. Aggiungere sale, aglio essiccato, spezie a piacere. Mescolare la farina in piccole porzioni. La pastella finita dovrebbe assomigliare a una densa panna acida in consistenza. Mettere una ciotola di pastella in frigorifero e rimuoverla insieme alle zucchine.
Buon appetito!