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Zucchine in pastella d'uovo

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Cucina russo
Contenuto calorico 56,3 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 2 gr.
Grassi * 2,6 gr.
Carboidrati* 6,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zucchine in pastella d'uovo
Contenuto

Piatto delizioso e salutare. Cucinare è molto semplice e veloce. La pastella a base di uova darà alle zucchine una crosticina particolarmente appetitosa. È meglio servire un piatto del genere con salsa. Quindi, ti suggeriamo di preparare una deliziosa salsa all'aglio con una base di maionese. Dita deliziose!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e dividetele a metà.
fare un passo 2 su 4
Rompete le uova in una ciotola e aggiungete il latte, mescolate. Introdurre gradualmente il latte in modo che non si formino grumi. Condire il composto con sale e pepe.
fare un passo 3 su 4
Passate ogni fetta di zucchina nella pastella. Preriscaldare la padella, ungerla con olio e stendere le zucchine. Friggerli da entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 4 su 4
Preparare la salsa all'aglio per servire. Per fare questo, passiamo gli spicchi d'aglio attraverso una pressa e li mescoliamo con la maionese. Ricopriamo con salsa di zucchine già pronta o serviamo in una ciotola separata.

Buon appetito!

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