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Zucchine fritte in pastella

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Cucina russo

Contenuto calorico 172 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 8,1 gr.

Grassi * 7 gr.

Carboidrati* 29 gr.

Contenuto

Antipasto di verdure delizioso con una crosta appetitosa. Questo piatto è molto facile da preparare. Sarà un'ottima aggiunta al contorno e renderà la tua cena davvero salutare.

ingredienti

Zucchine 2 pz. Uovo 2 pz. Farina di frumento 7 cucchiai Acqua 100 ml Olio vegetale 4 cucchiai Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Laviamo le zucchine e tagliamo le estremità. Tagliate le zucchine a rondelle di medio spessore. Disponeteli su un piatto e cospargeteli di sale. Lasciare in questa forma per 15 minuti. Durante questo tempo, rilasceranno il succo, deve essere drenato.