Caviale di zucca a pezzi in padella
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Cucina
russo
Contenuto calorico
45,5 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
2,6 gr.
Carboidrati*
6,4 gr.
Il caviale di zucca, cotto a pezzi, risulta originale e ricco di gusto. Un appetitoso antipasto può essere servito con piatti di carne e pesce, così come panini e altre opzioni per prelibatezze veloci sono preparate con caviale.
ingredienti
Processo di cottura
Scaldare la padella con olio vegetale. Ci mettiamo dentro le verdure. Friggere fino a quando non diventano leggermente arrossate per 10-15 minuti, quindi ridurre la fiamma e far sobbollire a fuoco basso per 1 ora. L'acqua può essere aggiunta secondo necessità. Mezz'ora prima della preparazione, tritare i pomodori in purè di patate e aggiungerli al resto dei prodotti. Aggiungere anche il sale e le spezie necessarie.
