Caviale di zucca stufato

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Cucina russo
Contenuto calorico 24,9 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 3,2 gr.
Carboidrati* 4,2 gr.
Caviale di zucca stufato

L'appetitoso caviale di zucca, stufato nel concentrato di pomodoro, si rivela incredibilmente tenero, con una consistenza morbida e un aroma sorprendente. Una vera delizia dell'infanzia! Ed è così facile da fare in casa!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Laviamo le zucchine con acqua e le tagliamo a cubetti.
fare un passo 2 su 3
Versare l'acqua in una casseruola e portarla a ebollizione. Mandiamo le zucchine e le cuociamo per 10 minuti. Dopodiché, li capovolgiamo in uno scolapasta e lasciamo che l'acqua scoli completamente.
fare un passo 3 su 3
Preriscaldare una padella con olio vegetale. Distribuiamo le zucchine e il concentrato di pomodoro, aggiungiamo sale e spezie a vostro gusto. Mescolata. Coprite con un coperchio e fate cuocere per 30 minuti a fuoco moderato.

Suggerimento: puoi macinare il caviale finito con un frullatore fino a farlo diventare una purea delicata o macinarlo con una forchetta. Guarda tu stesso quale consistenza preferisci.

Buon appetito!

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