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Frittelle di zucchine con farina d'avena

2034

Cucina russo

Contenuto calorico 143.3 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 6,6 gr.

Grassi * 4,7 gr.

Carboidrati* 18,8 g

Contenuto

Le frittelle di zucchine con farina d'avena sono un piatto vegetariano e dietetico. Tuttavia, sarà apprezzato non solo da loro, ma anche da tutti gli amanti di cibi sani e genuini pieni di vitamine. È anche importante che le frittelle di zucchine secondo questa ricetta siano molto gustose e tenere.

ingredienti

Zucchine 400 gr. Carota 1 PC. Farina d'avena 3 cucchiai Uovo 1 PC. Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Sbucciare le zucchine e le carote, grattugiare su una grattugia grossa. Mescolali in una ciotola profonda.

Aggiungere l'uovo, la farina d'avena alle zucchine con le carote, mescolare bene il tutto. Condite il composto con sale e pepe, mescolate ancora.

Lasciar riposare l'impasto per circa 10 minuti.

Scaldare una padella con olio vegetale a fuoco basso con un cucchiaio e distribuire le frittelle di zucchine nella padella.

Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Servire frittelle di zucca a basso contenuto calorico con farina d'avena con panna acida o qualsiasi salsa a scelta. Buon appetito!