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Torta di zucchine con carne macinata

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Cucina europeo
Contenuto calorico 137,9 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 5,8 gr.
Carboidrati* 17,8 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di zucchine con carne macinata
Contenuto

Piatti molto originali possono essere realizzati con prodotti assolutamente ordinari. Ad esempio, una torta a base di zucchine e carne macinata. Questo piatto risulta essere voluminoso, puoi facilmente nutrire la tua famiglia con esso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le zucchine e grattugiatele su una grattugia fine. Aggiungere 2 tuorli, farina, semola, sale, impastare l'impasto. Cuocere le frittelle di pasta di zucca.
fare un passo 2 su 5
Mescolare la carne macinata con due albumi montati, il latte e il sale, aggiungere le spezie se lo si desidera. Dalla massa risultante, cuocere anche le frittelle delle stesse dimensioni delle frittelle di zucchine.
fare un passo 3 su 5
Sbucciare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a semianelli, grattugiare le carote. Soffriggere le cipolle e le carote in una padella. Mescolare la frittura con maionese ed erbe tritate.
fare un passo 4 su 5
Lavare i pomodori e tagliarli a fettine sottili.
fare un passo 5 su 5
Piegare la torta nel seguente ordine: frittella di zucchine, frittella di carne, poi verdure fritte, con sopra fette di pomodoro. Fatelo fino ad esaurimento degli ingredienti. Decorate la torta come più vi piace, mettetela in frigorifero per 0,5-2 ore a macerare, quindi servite.

Buon appetito!

 

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