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Come marinare velocemente il salmone rosa in 2 ore

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 269,5 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Come marinare velocemente il salmone rosa in 2 ore
Contenuto

Salare il salmone rosa a casa in due ore è del tutto possibile. Prendi nota della ricetta popolare e semplice. Sorprendi i tuoi cari con uno spuntino freddo inaspettato e delizioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Se necessario, scongelate il salmone rosa, pulitelo dalle parti non necessarie e sciacquatelo in acqua fredda.
fare un passo 2 su 5
Quindi, tagliare il pesce a piccoli pezzi. Ciò è necessario affinché il prodotto venga salato nel più breve tempo possibile.
fare un passo 3 su 5
Far bollire l'acqua, sciogliervi il sale e lo zucchero e poi farla raffreddare. Puoi arrivare a temperatura ambiente.
fare un passo 4 su 5
Mettere il salmone rosa in un comodo contenitore, spolverarlo con pepe macinato a piacere e riempirlo con l'acqua preparata. Mettiamo in frigorifero per 2 ore.
fare un passo 5 su 5
Dopo che i pezzi di pesce rosso sono pronti, tiriamo fuori la loro salamoia, li mettiamo su un piatto e li serviamo in tavola!

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