Come marinare le onde per l'inverno?

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 14,5 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 50 ore
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 3,5 gr.
Come marinare le onde per l'inverno?

Volnushki marinato: il piatto è semplicemente delizioso! I funghi sono succosi, con un gusto e un aroma ricchi. Saranno un'aggiunta appetitosa a patate, carni e insalate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo le onde e sistemiamo i detriti. Quindi riempirli con acqua fredda, aggiungere sale. E abbiamo messo la stampa in cima. Per fare questo, puoi coprire i funghi con un piatto, sul quale metti un barattolo d'acqua. E lo lasciamo in questa forma per 2 giorni. L'acqua deve essere cambiata 2 volte al giorno.
fare un passo 2 su 4
Dopodiché, metti i funghi sul fuoco e fai bollire per 30 minuti. Dreniamo l'acqua attraverso un colino.
fare un passo 3 su 4
Ora prepariamo la marinata, per questo facciamo bollire l'acqua con sale, zucchero, alloro e aglio. Cuocere per 10 minuti.
fare un passo 4 su 4
Disponiamo le onde in barattoli sterilizzati e riempiamo di marinata. Arrotolare e capovolgere sui coperchi.

Buon appetito!

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