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Come sbucciare il caviale di salmone rosa dal film e sottaceto a casa

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 159,2 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 30,6 gr.
Grassi * 15,8 g
Carboidrati* 1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Come sbucciare il caviale di salmone rosa dal film e sottaceto a casa
Contenuto

Il caviale di salmone rosa può essere rimosso dal film in diversi modi. Prova uno dei più semplici e anche convenienti per l'ulteriore salamoia a casa. Il prodotto finito completerà i tuoi snack e decorerà la tavola di famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Estraiamo il caviale dal pesce, lo lasciamo scongelare e sciacquiamo.
fare un passo 2 su 12
Versare metà del sale in un bicchiere e mezzo di acqua tiepida. Mescolare e immergere il caviale in un film nella soluzione risultante.
fare un passo 3 su 12
Lasciare riposare il caviale in acqua salata per 5-7 minuti. In questo modo sarà facile rimuovere la pellicola.
fare un passo 4 su 12
Successivamente, tieni un bordo della pellicola sottile con il dito e spremi delicatamente le uova con l'altro dito.
fare un passo 5 su 12
Dreniamo l'acqua e sciacquiamo l'ingrediente preparato.
fare un passo 6 su 12
Riscaldare di nuovo l'acqua rimanente e mescolare con il sale.
fare un passo 7 su 12
Mescolare il liquido finché non si raffredda a temperatura ambiente e il prodotto secco si dissolve completamente.
fare un passo 8 su 12
Immergiamo qui le uova lavate.
fare un passo 9 su 12
Li insistiamo in acqua salata per 15 minuti.
fare un passo 10 su 12
Scolare di nuovo l'acqua, ma questa volta non è necessario sciacquare l'ingrediente.
fare un passo 11 su 12
Ora versate l'olio d'oliva e mescolate bene.
fare un passo 12 su 12
Il caviale di salmone salato in casa è pronto per essere servito!

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