Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Pesce salato
  3. ➠ Come salare il pesce rosso a casa
  4. ➠ Come salare la trota per i panini a casa

Come salare la trota per i panini a casa

0
6761
Cucina Mondo
Contenuto calorico 164,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 12,5 g
Grassi * 4 gr.
Carboidrati* 1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Come salare la trota per i panini a casa
Contenuto

I deliziosi panini con pesce rosso e spicchi di limone sono uno degli antipasti più comuni per una tavola festiva. Per la sua preparazione, puoi usare il filetto di trota, è moderatamente grasso e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Squamare la trota e tagliarla lungo la cresta. Avrai due filetti grandi.
fare un passo 2 su 5
Rimuovere tutte le ossa grandi dal filetto.
fare un passo 3 su 5
Tritare i grani di pepe. Unire sale, zucchero e pepe in una ciotola.
fare un passo 4 su 5
Spennellare i filetti generosamente con la miscela di spezie preparata. Cospargere il fondo dello stampo con la miscela di marinatura. Disporre i filetti nella teglia, con la pelle rivolta verso l'alto, coprire con pellicola e conservare in frigorifero.
fare un passo 5 su 5
In un giorno riceverete filetto di trota leggermente salato per tramezzini.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *