Come friggere i porcini in padella
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
56,2 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
1,8 gr.
Grassi *
13,8 g
Carboidrati*
7,1 gr.
Il porcino è il fungo più riconoscibile che non può essere confuso con altri; ha un bel cappello marrone chiaro e una zampa bianca. Il porcino contiene una grande quantità di vitamine, macronutrienti e proteine. I funghi porcini gustosi e salutari vengono utilizzati per la preparazione di zuppe e secondi piatti, la conservazione, il congelamento e l'essiccazione per l'inverno. Oggi ci occuperemo della preparazione dei porcini fritti con cipolle, aglio ed erbe aromatiche.
