Come friggere la carne di maiale a fette in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 97,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grassi * 16,8 g
Carboidrati* 3,6 gr.
Come friggere la carne di maiale a fette in padella

Un piatto nutriente e saporito per la tua tavola sono i pezzi di maiale arrosto. Le prelibatezze di carne ti sorprenderanno con la semplicità di preparazione e il brillante gusto pronto. Concedetevi un delizioso pranzo o cena.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo il maiale, lo puliamo con un tovagliolo di carta e lo dividiamo in piccoli pezzi. Tagliamo contro le fibre, quindi la carne non si restringe di dimensioni durante la frittura.
fare un passo 2 su 7
Cospargere uniformemente ogni pezzo di carne con sale e pepe nero.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili.
fare un passo 4 su 7
Versare l'olio d'oliva nella padella. Lo scaldiamo e stendiamo il timo e i rametti di aglio. Friggiamo fino a quando appare un aroma luminoso.
fare un passo 5 su 7
Metti i pezzi di maiale con le spezie. Cuocere a fuoco alto.
fare un passo 6 su 7
Friggere la carne su ogni lato fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Diamo un po' di riposo al piatto e serviamo. Buon appetito!

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