Come cucinare lagman in un multicooker a casa

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Cucina dell'Asia centrale
Contenuto calorico 110 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grassi * 12 gr.
Carboidrati* 6,2 gr.
Come cucinare lagman in un multicooker a casa

Cucinare lagman in un multicooker è ancora più facile che in un calderone o in una casseruola. Devi solo seguire la sequenza dei passaggi e lasciare che la tecnica cuocia bene gli ingredienti in una modalità speciale. Prova una ricetta per il tuo pranzo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 15
Scongelare il maiale in anticipo, quindi sciacquarlo sotto l'acqua. È meglio scegliere carne grassa per un brodo più ricco.
fare un passo 2 su 15
Tagliare la carne preparata in piccoli pezzi di uguali dimensioni.
fare un passo 3 su 15
Tritare finemente e sottilmente le cipolle sbucciate.
fare un passo 4 su 15
Quindi, macinare le carote.
fare un passo 5 su 15
Tagliare le code ai fagiolini. Rompi i pezzi troppo lunghi in 2-3 pezzi.
fare un passo 6 su 15
Accendiamo la modalità "frittura" nel multicooker. Versare il burro in una ciotola e metterci dentro la carne di maiale. Cuocere per circa 5 minuti.
fare un passo 7 su 15
Dopo una leggera frittura, aggiungi cipolle e carote alla carne. Mescolate e cuocete per altri 3 minuti.
fare un passo 8 su 15
Metti il ​​concentrato di pomodoro in un piatto e fai sobbollire per 5 minuti.
fare un passo 9 su 15
Il prossimo passo è spalmare i fagiolini.
fare un passo 10 su 15
Riempi il contenuto con acqua. Aggiungere sale, cumino e verdure tritate. Chiudi il coperchio e accendi la modalità stufatura per 30 minuti.
fare un passo 11 su 15
Quindi aggiungere i grani di pepe nero, l'aglio sbucciato e le foglie di alloro. Cuocere per altri 30 minuti.
fare un passo 12 su 15
A questo punto facciamo bollire una pentola di acqua salata.
fare un passo 13 su 15
Immergete i noodles in acqua bollente e lessateli finché sono teneri.
fare un passo 14 su 15
Scartiamo la pasta in uno scolapasta e la mettiamo nei piatti porzionati.
fare un passo 15 su 15
Metti il ​​lagman finito nei noodles e servi. Buon appetito!

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