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Come cucinare un'oca morbida e succosa con patate al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 166.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 18,7 g
Carboidrati* 14,8 g
* per 100gr. Prodotto
Come cucinare un'oca morbida e succosa con patate al forno
Contenuto

Antipasto delizioso e appetitoso per una tavola festiva. Carne fragrante e fantastica e patate morbide e succose! Un piatto molto soddisfacente e nutriente che stupirà gli ospiti sul posto!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Pulite l'oca dal grasso, eliminate la coda e tagliatela in porzioni.
fare un passo 2 su 6
Preriscaldare una padella unta con olio vegetale e friggere la carne fino a doratura. Cospargetelo con sale e pepe nero.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
fare un passo 4 su 6
E puliamo le carote, laviamole e le tagliamo a cerchi o semicerchi.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi di media grandezza.
fare un passo 6 su 6
Ora prendiamo la custodia da forno e mettiamo dentro le carote e le cipolle, quindi mettiamo i pezzi di oca e patate, alloro e aneto. Aggiungere un po' d'acqua e legare la manica e metterla in forno per 1,5 ore.

Buon appetito!

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