Come cucinare il pilaf di manzo in una casseruola sul fornello
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Cucina
Orientale
Contenuto calorico
105,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
100 minuti
Proteine *
4,8 gr.
Grassi *
7,2 gr.
Carboidrati*
18 gr.
Se non hai un calderone nella tua cucina, puoi cucinare un delizioso e ricco pilaf in una casseruola con un fondo spesso. Il pilaf può essere cucinato con diversi tipi di carne, in questa ricetta verrà utilizzato il manzo.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare più volte il riso con acqua corrente, metterlo sopra la carne e le verdure. Aggiungere sale e spezie a piacere, infilare aglio e crespino nel riso, versare acqua bollente sul contenuto della padella. Portare a bollore il pilaf a fuoco vivace, quindi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 30-40 minuti.
Buon appetito!