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Come cucinare il pilaf in un calderone su un fuoco aperto

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 121,5 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 8,9 gr.
Carboidrati* 24,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Come cucinare il pilaf in un calderone su un fuoco aperto
Contenuto

Cucinare il pilaf sul fuoco è un piacere! Tale pilaf risulta essere ancora più appetitoso e gustoso! Abbondante, sciolto, con un aroma incredibile, è semplicemente impossibile per lui venire fuori! Scompare in un attimo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo l'agnello, lo puliamo dal film e lo tagliamo a cubetti di 1,5 per 1,5 cm.
fare un passo 2 su 6
Mettere nel calderone il grasso grasso e farlo sciogliere sul fuoco, scaldandolo bene. Distribuiamo l'agnello e friggiamo per 10 minuti.
fare un passo 3 su 6
A questo punto preparate le cipolle e le carote. Sbucciarle, quindi tagliare la cipolla a semianelli.
fare un passo 4 su 6
Le carote sono la stessa modalità in strisce sottili.
fare un passo 5 su 6
Mandiamo le verdure al calderone e mescoliamo. Friggere per 10 minuti.
fare un passo 6 su 6
Ora aggiungiamo il riso, riempiamo d'acqua, aggiungiamo le spezie (pepe nero e rosso, cumino, sale) e mescoliamo. Metti una testa d'aglio al centro. Copriamo il calderone con un coperchio, dopo che l'acqua bolle, cuociamo per 30-35 minuti.
Buon appetito!

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