Come cucinare la shurpa di pollo sul fornello a casa?
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Cucina
Orientale
Contenuto calorico
58 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
2,3 gr.
Grassi *
2,8 gr.
Carboidrati*
3,8 g
Shurpa è un piatto molto sano e nutriente della cucina orientale. E lo shurpa di pollo fatto in casa risulta essere tenero e leggero, proprio quello di cui hai bisogno per soddisfare la tua fame e riscaldarti quando fa freddo.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliare la carne a cubetti. Scaldare dell'olio vegetale in una casseruola dal fondo pesante e friggere la carne fino a doratura su tutti i lati. Sbucciare le cipolle e le carote, tritarle finemente e aggiungerle alla carne, soffriggere, mescolando continuamente. Quindi versare l'acqua, portare a ebollizione e continuare a cuocere a fuoco lento per 40-50 minuti.
Buon appetito!