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Come salare i funghi di miele per l'inverno nelle banche

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 17 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 165 minuti
Proteine ​​* 2,2 g.
Grassi * 1,2 gr.
Carboidrati* 0,5 g.
* per 100gr. Prodotto
Come salare i funghi di miele per l'inverno nelle banche
Contenuto

I funghi al miele salati in lattina sono una deliziosa ricetta per i funghi per l'inverno. Saranno la base per tanti piatti appetitosi: stufati, lasagne, frittelle e crostate! E cucinarli è semplicissimo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
I miei agarici di miele e puliti dallo sporco.
fare un passo 2 su 5
Quindi mettiamo a bagno i funghi in acqua salata per 2 ore.
fare un passo 3 su 5
Versare l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione, aggiungere i funghi di miele e cuocere per 40 minuti. Quindi dreniamo l'acqua attraverso un colino. Riempire nuovamente con acqua, aggiungere sale, pepe e alloro. Mettere sul fuoco, portare di nuovo a bollore e cuocere per 10 minuti.
fare un passo 4 su 5
Mettiamo i funghi di miele in barattoli sterilizzati e copriamo con i coperchi. Mandiamo le lattine in una casseruola, la riempiamo d'acqua poco più della metà e facciamo bollire le lattine per 15 minuti.
fare un passo 5 su 5
Arrotoliamo lattine con funghi.

Buon appetito!

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