Come salare i funghi sotto una copertura di nylon
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
53,5 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
2,2 g.
Grassi *
10,6 gr.
Carboidrati*
0,5 g.
I funghi salati torneranno utili con carne e patate nelle feste casalinghe. Oppure possono essere utilizzati in insalate e cestini ripieni. È meglio selezionare piccoli funghi per il decapaggio, in modo che vengano salati rapidamente e uniformemente e abbiano un gusto meraviglioso.
ingredienti
Processo di cottura
Trasferire i funghi in una casseruola, versare acqua al ritmo di 1 chilogrammo di funghi, mezzo bicchiere di liquido. Aggiungere l'aceto, il sale e mettere la padella con i funghi sul fuoco. Durante il processo di cottura, i funghi bolliranno, quindi questa quantità di acqua è abbastanza. Quando i funghi di miele bolle, rimuovere la schiuma dalla superficie dell'acqua con un cucchiaio. Quindi aggiungere chiodi di garofano, alloro e pepe in grani, continuare a cuocere i funghi per 20-30 minuti.
Buon appetito!