Come marinare i funghi in panna acida per il barbecue
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
103,4 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
2,5 gr.
Grassi *
14 gr.
Carboidrati*
3 gr.
Una buona marinata per fare i funghi alla griglia sarebbe panna acida mescolata con spezie e aglio. È importante scegliere una panna acida densa in modo che copra completamente i funghi e non esfolia alle alte temperature. Di solito questi funghi vengono marinati in salsa di panna acida per 1-2 ore e in un luogo freddo.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi mettere i funghi preparati nella panna acida e mescolare in modo che i funghi siano ricoperti con la marinata in modo uniforme su tutti i lati. Coprire i piatti con i funghi con un coperchio e mettere in frigorifero per 2 ore per la marinatura. Durante questo tempo, girate delicatamente i funghi più volte con una spatola di silicone.
Buona fortuna e cibo delizioso!