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Come congelare le fragole intere con lo zucchero

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 1 kg
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 53,8 g
* per 100gr. Prodotto
Come congelare le fragole intere con lo zucchero
Contenuto

Congelare le fragole può sembrare una cosa semplice. Tuttavia, per farlo correttamente, è necessario osservare diverse regole per la preparazione delle bacche, che descriveremo nella ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
L'algoritmo per la corretta raccolta delle fragole per l'inverno in forma congelata consiste in diverse fasi. Il primo passo è esaminare le bacche e scartare quelle marce, letargiche e viziate. Lascia i gambi nella prima fase.
fare un passo 2 su 5
Quindi è necessario mettere le fragole in uno scolapasta e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda. Ora stiamo aspettando il momento in cui le bacche si seccano e passiamo alla fase successiva.
fare un passo 3 su 5
Rimuoviamo tutti i gambi. Selezioniamo contenitori adatti al congelamento. Se i contenitori sono danneggiati, non utilizzarli. Laviamo il contenitore e lo lasciamo per un po 'in modo che abbia il tempo di asciugarsi.
fare un passo 4 su 5
Mettere uno strato di fragole sul fondo dei contenitori puliti. Spolverizzare con lo zucchero e adagiare lo strato successivo. Ripetiamo la procedura fino a quando le bacche e lo zucchero non si esauriscono.
fare un passo 5 su 5
Copriamo ogni contenitore con un coperchio e scuotiamo leggermente in modo che lo zucchero salga su ogni bacca. Mettiamo i contenitori con fragole e zucchero nel congelatore.
Buon appetito!

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