Come salare la trota a fette in casa in modo veloce e gustoso

0
2654
Cucina Mondo
Contenuto calorico 90,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 2 giorni
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 1 gr.
Come salare in casa la trota a fette in modo veloce e gustoso

La deliziosa trota leggermente salata in casa è reale. Uno specialista culinario di qualsiasi livello si occuperà di una tale ricetta e avrai sempre un ingrediente per bellissimi panini e insalate a portata di mano.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate la trota e asciugatela con carta assorbente.
fare un passo 2 su 5
Tagliare la trota a fettine sottili.
fare un passo 3 su 5
Tritare i semi di coriandolo. Unire il sale grosso con lo zucchero e il coriandolo.
fare un passo 4 su 5
Spennellare ogni pezzo di trota con il composto piccante e metterlo in una ciotola. Chiudete la ciotola con la pellicola e mettete in frigo per 2 giorni.
fare un passo 5 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili, irrorarli con olio d'oliva e cospargere di sale. Disporre le fettine di trota su un piatto piano, aggiungere le cipolle e servire.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *