Come salare in casa lo sgombro intero in salamoia
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
160 kcal
porzioni
12 porte.
Tempo di cottura
2 giorni
Proteine *
6,5 gr.
Grassi *
5,5 gr.
Carboidrati*
30,6 gr.
Per gli amanti del pesce al sale, vorrei consigliare con molto piacere una ricetta incredibile dello sgombro cotto intero in salamoia. Il processo di cottura è facile e veloce. Cucina deliziosi sgombri per la tua famiglia e lo adoreranno!
ingredienti
Processo di cottura
Prepara la marinata. Versare la quantità necessaria di acqua fredda in una casseruola o in un altro piatto di metallo. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Quindi aggiungere lo zucchero semolato, il sale, i chiodi di garofano, il pepe nero in grani, il pimento e l'alloro. Far bollire per un paio di minuti e togliere dal fuoco. Raffreddare completamente.
Goditi uno spuntino delizioso!