Insalata di calamari con piselli

Gli amanti dei calamari apprezzeranno questa insalata. Leggero, succoso e allo stesso tempo appagante, può essere servito sia come antipasto che come opzione per la cena, ad esempio con una baguette croccante. Per "sostenere" ed esaltare il gusto dei frutti di mare, suggeriamo di aggiungere all'insalata dei bastoncini di granchio. Usiamo la maionese tradizionale come condimento. Non consigliamo di sostituire l'aneto con altre verdure: il suo gusto e aroma specifici si adattano perfettamente alla composizione generale.

L'insalata con calamari in scatola, uova e cetriolo fresco è ancora un piatto popolare e tradizionale sulla tavola delle feste. Uova sode e cetrioli freschi non passano di moda, in quanto garantiscono succosità e gusto tenero all'insalata. Una ricetta per i tifosi classici.

Una versione interessante dell'insalata con i calamari. I piselli completano bene questi frutti di mare: entrambi hanno una consistenza densa in qualche modo simile, che si rivela perfettamente sullo sfondo di uova delicate. Per freschezza e aroma, aggiungi cipolle verdi, darà anche macchie di colore verde brillante. La maionese è ottima come condimento. A proposito, una tale insalata può essere servita non solo tradizionalmente in un'insalatiera, ma anche riempita con cestini di sfoglia, profiteroles, frittelle o pane pita. Sarà un ottimo antipasto freddo.

Una semplice insalata per tutti i giorni. Interessante in quanto è molto succoso, piccante e senza maionese. Condire gli ingredienti con olio d'oliva e succo di limone. Non dimenticare le spezie: lo zenzero essiccato e il pepe bianco sono adatti qui. Vale la pena prestare attenzione alle cipolle: è meglio se si tratta di varietà di insalata speciali che hanno un gusto più morbido e leggere note dolci.Questa insalata è ottima per chi è a digiuno.