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Cupcake senza uova

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Cucina americano

Contenuto calorico 287,5 kcal

porzioni 12 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 13,7 g

Grassi * 14,1 gr.

Carboidrati* 79,4 g

Contenuto

Se non hai uova in frigo, non importa. Senza di loro, puoi anche preparare un delizioso dessert dal solito set di prodotti che ogni casalinga ha in cucina. L'impasto per cupcakes viene impastato in pochi minuti, vengono cotti per non più di 20 minuti. Nel giro di un'ora, i cupcakes delicati e profumati dall'aroma di miele sfileranno sulla tua tavola.

ingredienti

Acqua bollita (caldo) 250ml. Farina di frumento 160 - 180 gr. Olio vegetale 100 ml Zucchero granulare 100 grammi Tesoro 2 cucchiai Bicarbonato di sodio 1,5 cucchiaini Sale 1 pizzico

Processo di cottura

In una ciotola profonda, unire acqua tiepida, miele, zucchero e sale, olio vegetale. Mescolare tutto fino a quando il miele non si scioglie.

Setacciare la farina in una ciotola pulita e asciutta, aggiungere il bicarbonato e unire gli ingredienti con una frusta.

Aggiungere gli ingredienti liquidi al composto secco e con una frusta impastare un impasto sottile, omogeneo e senza grumi. Se lo si desidera, in questa fase è possibile aggiungere frutta secca all'impasto.

Non c'è bisogno di lubrificare gli stampini per cupcake, poiché usiamo quelli in silicone. Li riempiamo di pasta per 2/3 e li mettiamo a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Controlliamo la prontezza dei cupcakes con uno stuzzicadenti, dovrebbe uscire dal cupcake asciutto.