Cupcake alla vaniglia
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Cucina
americano
Contenuto calorico
320,6 kcal
porzioni
12 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
9,5 g
Grassi *
11,5 g
Carboidrati*
54,7 g
Vuoi fare un dolce in meno di mezz'ora? Vorremmo proporvi una ricetta adatta! Cupcakes delicati e ariosi con ripieno di crema alla vaniglia e marmellata di arance. Non ci vogliono più di 5 minuti per impastare l'impasto, circa mezz'ora per la cottura e un'ora dopo il dolce finito è sulla tua tavola! Invece della marmellata di arance, puoi usare frutti di bosco freschi o congelati, la tua marmellata preferita o la frutta.
ingredienti
Processo di cottura
Rompi 2 uova in una ciotola profonda, aggiungi lo zucchero e sbatti fino a ottenere una schiuma leggera con una frusta. Unite poi il burro fuso e freddo, il latte, la farina setacciata con il lievito, il sale e la noce moscata. Amalgamare l'impasto con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Mettiamo gli stampini di carta negli stampini in silicone per cuocere i cupcakes e li riempiamo a metà con l'impasto. Quindi mettere un cucchiaio di ripieno di cagliata e vaniglia e un cucchiaino di marmellata in ogni stampo. Coprire il ripieno con l'impasto rimanente sopra. Mettiamo i cupcakes a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.
