Carassi in panna acida alla griglia
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
198,1 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
15 minuti.
Proteine *
9 gr.
Grassi *
16,9 gr.
Carboidrati*
11,6 gr.
I crucian si sposano bene con la panna acida. Il gusto cremoso e la leggera acidità del prodotto a base di latte fermentato enfatizzano la carne tenera di questo pesce di fiume dal lato migliore. Aggiungere un po' di maionese e senape per un sapore in più. Cucineremo la carpa su una gratella: questo processo non richiederà più di dieci o dodici minuti.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!