Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara con prosciutto, latte e formaggio

Carbonara con prosciutto, latte e formaggio

0
1792
Cucina italiano
Contenuto calorico 193,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 14,1 gr.
Grassi * 20,3 g
Carboidrati* 14 gr.
* per 100gr. Prodotto
Carbonara con prosciutto, latte e formaggio
Contenuto

Per tutti coloro che amano la pasta consiglio di preparare una Carbonara straordinariamente gustosa con prosciutto, latte e formaggio. Il piatto risulta non solo appetitoso, ma anche equilibrato nel gusto con un rapporto ideale di ingredienti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare il prosciutto e tagliarlo a cubetti. Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tagliarle a semianelli sottili. Scaldare una padella profonda sul fuoco, aggiungere un filo d'olio d'oliva, aggiungere il prosciutto tritato e le cipolle tritate, far soffriggere un po'.
fare un passo 2 su 7
Sbucciate l'aglio, sciacquatelo e tritatelo con un coltello affilato, aggiungetelo nella padella e, sempre mescolando, fate rosolare per qualche minuto.
fare un passo 3 su 7
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, metterlo in una padella e mescolare accuratamente.
fare un passo 4 su 7
Versare la quantità di latte necessaria. Il latte può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi. Condire con sale e pepe.
fare un passo 5 su 7
Mescolare continuamente fino a quando non si addensa.
fare un passo 6 su 7
Versare l'acqua in una casseruola o casseruola, mettere sul fuoco e far bollire, aggiungere un po' di sale, mettere la quantità di pasta indicata nella ricetta. Cuocere al dente per il tempo indicato sulla confezione, scolare attraverso un colino.
fare un passo 7 su 7
Disponete la pasta lessata nei piatti porzionati e spalmatevi sopra la salsa cremosa uniformemente. Servire il prosciutto, il latte e la carbonara di formaggio.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *