Patate grigliate in marinata

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 66,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grassi * 11,2 gr.
Carboidrati* 10,6 gr.
Patate grigliate in marinata

Lo spiedino di patate è un ottimo contorno che può essere cucinato all'aperto. Questo piatto, a proposito, può essere servito come spuntino indipendente. Per cucinare le patate alla griglia, è necessario un set minimo di prodotti. Nel caso in cui si preferiscano le patate lesse morbide, utilizzare tuberi con un alto contenuto di amido.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare bene le patate sotto l'acqua corrente. Lo stendiamo su un tovagliolo di carta in modo che il liquido in eccesso venga rimosso dal vetro.
fare un passo 2 su 6
Quindi tagliare le patate a fette spesse circa 1 centimetro. In alternativa, le patate possono essere tagliate a fette oa pezzetti.
fare un passo 3 su 6
Distribuiamo le patate in un contenitore separato, versiamo l'olio d'oliva, aggiungiamo sale e pepe, l'aglio passato attraverso una pressa, mescoliamo tutto accuratamente e lasciamo in ammollo per almeno 20 minuti.
fare un passo 4 su 6
Quando le patate saranno marinate, disporle uniformemente sulla gratella e inviarle alla griglia. Friggere le patate su ogni lato per una decina di minuti.
fare un passo 5 su 6
Il kebab di patate finito dovrebbe assumere una tonalità dorata.
fare un passo 6 su 6
Puoi servire questo shish kebab come contorno per piatti di carne caldi, nonché come spuntino in combinazione con la tua salsa preferita.

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