Purea di patate in casseruola

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 166,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 13,1 gr.
Grassi * 12,3 gr.
Carboidrati* 4 gr.
Purea di patate in casseruola

La casseruola di patate è buona da cucinare se hai il purè di patate di ieri in frigo, ma vuoi qualcosa di nuovo. Tuttavia, puoi anche preparare il purè di patate apposta. In una tale casseruola, puoi aggiungere tutto ciò che è a portata di mano: prosciutto, salsicce, funghi, formaggio o carne macinata, nonché verdure crude o fritte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lessare le patate pelate o al cartoccio in acqua salata.
fare un passo 2 su 7
Scolare l'acqua. Se le patate sono con la buccia, sbucciatele, aggiungete il burro e il prezzemolo o l'aneto tritati finemente.
fare un passo 3 su 7
Schiacciate le patate schiacciate e lasciate raffreddare leggermente.
fare un passo 4 su 7
Aggiungere un uovo crudo alla purea, mescolare bene.
fare un passo 5 su 7
Preparate la teglia ungendola d'olio e spolverizzandola con i crostini di pane macinati. Completare con purè di patate e salsiccia o fette di salsiccia.
fare un passo 6 su 7
Cospargete la casseruola con formaggio grattugiato finemente.
fare un passo 7 su 7
Cuocere il piatto fino a ottenere una bella crosta dorata in un forno riscaldato a 180-190 gradi.

Buon appetito!

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