Sformato di patate crude

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Cucina russo
Contenuto calorico 141,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 8,4 gr.
Carboidrati* 16,3 gr.
Sformato di patate crude

Le patate sono un prodotto economico da cui puoi preparare un'enorme varietà di piatti. Contorni, insalate, zuppe, torte, frittelle di patate: ci sono così tanti piatti che è impossibile elencare tutto. Consiglio di fare uno sformato di patate con patate crude. Il piatto risulta essere abbastanza soddisfacente e molto gustoso. Questa casseruola può essere servita calda per ogni occasione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Preparate gli ingredienti necessari per la vostra casseruola di patate.
fare un passo 2 su 9
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Versare una piccola quantità di olio vegetale in una padella ben riscaldata. Trasferire la cipolla tritata nella padella e friggere finché non si ammorbidisce. Trasferire la carne macinata nella padella, aggiungere le spezie a piacere e mescolando continuamente, friggere per cinque minuti.
fare un passo 3 su 9
Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a fette. Ungete la teglia preparata con un po' d'olio. Trasferite metà delle patate, salate e distribuite uniformemente sullo stampo.
fare un passo 4 su 9
Metti la carne macinata fritta con le cipolle sulle patate, appiattisci.
fare un passo 5 su 9
Coprire con le patate rimanenti in uno strato uniforme. Sale.
fare un passo 6 su 9
In un contenitore separato, unire le uova di gallina con il latte e l'amido. Condire a piacere. Amalgamare bene il tutto.
fare un passo 7 su 9
Condire sopra la casseruola di patate.
fare un passo 8 su 9
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere la casseruola. È meglio prendere il formaggio a pasta dura.
fare un passo 9 su 9
Mettere lo stampo in forno ben caldo per 40 minuti. Infornare a 180 gradi. Togliere la casseruola cotta dal forno. Tagliare a porzioni.

Buon appetito!

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