Sformato di patate in padella

0
1040
Cucina russo
Contenuto calorico 187,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 12,1 gr.
Grassi * 8,5 gr.
Carboidrati* 19,5 g
Sformato di patate in padella

Una veloce casseruola di patate sotto una crosta di formaggio viene cotta in una padella sotto il coperchio. Delizioso e aromatico, è perfetto come contorno a un piatto di carne, e come piatto autonomo, basta integrarlo con erbe aromatiche e la vostra salsa preferita.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo le patate sotto l'acqua corrente, rimuoviamo la sabbia con una spugna. Mettere le patate in una casseruola, riempirle d'acqua in modo che tutte le patate siano immerse nell'acqua e lessarle con la buccia finché sono tenere. Rimuovere le patate finite dalla padella, lasciare raffreddare. Successivamente, lo puliamo e lo strofiniamo su una grattugia grossa. Sbucciare le cipolle, sciacquare e strofinare su una grattugia fine o tritare con un frullatore.
fare un passo 2 su 6
In una ciotola profonda, unire le uova, la farina, il sale e sbattere con una frusta.
fare un passo 3 su 6
Mescolare le masse di patate e uova e mescolare fino a che liscio.
fare un passo 4 su 6
Mettere la padella a fuoco medio, ungere con il burro e mettere la massa nella padella. Stendere un po' sopra con un cucchiaio.
fare un passo 5 su 6
Strofinare il formaggio su una grattugia fine, lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Cospargere la nostra casseruola con formaggio e cipolle. Chiudete il coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per 12-15 minuti.
fare un passo 6 su 6
Una volta pronta, servire la casseruola ben calda. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *