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Sformato di patate con carne macinata e formaggio

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 123,4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 10 gr.
Grassi * 8 gr.
Carboidrati* 4,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sformato di patate con carne macinata e formaggio
Contenuto

Con carne macinata e formaggio, ottieni una casseruola meravigliosa e molto soddisfacente. Questo piatto si prepara sia con il purè di patate che con le fette di patate lesse, oppure si può realizzare con le patate crude, tagliate molto sottili. Questa ricetta in casseruola è composta da purè di patate e carne macinata cruda fritta. Per non mettere in dubbio la qualità del piatto, è meglio usare carne macinata fatta in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lessare le patate sbucciate finché sono tenere.
fare un passo 2 su 7
Scolare l'acqua, aggiungere burro e latte, oltre a un uovo fresco, mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza di una purea morbida e senza grumi.
fare un passo 3 su 7
Soffriggere un po' la cipolla in una padella.
fare un passo 4 su 7
Aggiungere la carne macinata alla cipolla e soffriggere.
fare un passo 5 su 7
Mettere uno strato di metà purè di patate su una teglia leggermente unta d'olio.
fare un passo 6 su 7
Mettere uno strato di carne macinata con le cipolle sopra le patate. Top - di nuovo uno strato di purè di patate e formaggio grattugiato.
fare un passo 7 su 7
Cuocere il piatto fino a quando appare una bella crosta ad una temperatura di 190-200 gradi nel forno. Quando la casseruola si è leggermente raffreddata, tagliare in porzioni e servire.

Buon appetito!

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