Sformato di patate con carne macinata in padella
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Cucina
russo
Contenuto calorico
99,9 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
6,9 gr.
Grassi *
6,9 gr.
Carboidrati*
5,8 gr.
In questa ricetta, sei invitato a cucinare una casseruola di patate semplicemente in una padella. La ricetta è comoda per chi non ha un forno funzionante. In questa casseruola, le patate e la carne macinata vengono fritte separatamente, quindi il tutto viene rapidamente cotto in una padella sotto il latte e il ripieno di uova.
ingredienti
Processo di cottura
In una seconda padella pulita, soffriggere l'aglio e la cipolla tritati in olio vegetale. Quindi mettete la carne macinata in questa padella, schiacciatela bene con una forchetta in modo che non ci siano grumi, e fatela rosolare per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio. Cospargere la carne macinata con sale e pepe a proprio piacimento.
Trasferire la carne macinata fritta in uno strato uniforme in una padella con le patate. Riempire il tutto con il composto preparato, mettere il burro tritato nella casseruola e versare sopra le verdure tritate. Cuocere la casseruola a fuoco basso con il coperchio per 20 minuti. Quindi refrigerarlo un po '.
