Sformato di patate con carne macinata, pomodori e funghi al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 81,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 4,2 gr.
Sformato di patate con carne macinata, pomodori e funghi al forno

Deliziosa casseruola di patate, preparata con abbondante carne macinata, funghi e succosi pomodori al forno, diversifica perfettamente il menu della casa. La cottura è semplice, anche se ci vorrà circa un'ora. Ma la famiglia sarà ben nutrita e soddisfatta!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbucciare la cipolla e tagliarla a quadratini. Preriscaldare una padella con olio vegetale e soffriggere la cipolla fino a doratura, 10 minuti.
fare un passo 2 su 8
Ora laviamo e tagliamo il peperone, puliamo tutti i semi e tagliamo anche questo a cubetti. Aggiungetelo in padella e fate rosolare per 5 minuti.
fare un passo 3 su 8
E aggiungere i funghi tagliati a pezzetti. Amalgamare il tutto, coprire e far rosolare a fuoco lento per 10 minuti.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare le patate e tagliarle a cerchi di 3-4 mm di spessore.
fare un passo 5 su 8
Tagliamo anche i pomodorini lavati.
fare un passo 6 su 8
Strofinare il formaggio con una grattugia grossa.
fare un passo 7 su 8
Salare e pepare a piacere la carne macinata.
fare un passo 8 su 8
Ora ricoprite la teglia con il burro. Stendiamo il primo strato di patate, lo salamo e lo ricopriamo con la maionese. Mettici sopra la carne macinata, poi uno strato di peperoni, cipolle e funghi. Distribuiamo i pomodori e cospargiamo di formaggio. Infornare per 40 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.

Buon appetito!

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