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Sformato di patate con carne macinata, formaggio e funghi al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 64,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grassi * 5,3 gr.
Carboidrati* 3,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sformato di patate con carne macinata, formaggio e funghi al forno
Contenuto

Una casseruola di patate, carne macinata, funghi e formaggio è un piatto molto gustoso e delicato per tutta la famiglia. Risulta essere abbondante, nutriente e incredibilmente appetitoso. E i prodotti da forno conservano molte vitamine utili, il che significa che non puoi pensare a una cena migliore!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Cuocere i funghi in acqua bollita per 20 minuti, quindi scolare l'acqua attraverso un colino e tagliare i funghi a pezzetti.
fare un passo 2 su 8
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
fare un passo 3 su 8
Puliamo e laviamo le carote. Strofina una carota su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 8
Ora soffriggere la cipolla in olio vegetale per 10 minuti, aggiungere le carote e i funghi, mescolare e friggere per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 8
Strofinare il formaggio con una grattugia più grande.
fare un passo 6 su 8
Sbucciare le patate e cuocere insieme alle carote rimaste in acqua salata per circa un'ora.
fare un passo 7 su 8
Quando le patate e le carote sono cotte, schiacciarle e aggiungere il latte, quindi aggiungere l'uovo in modo che la massa regga bene.
fare un passo 8 su 8
Prendiamo una teglia e la ricopriamo con olio vegetale. Stendiamo uno strato di patate, uno strato di funghi, poi di nuovo patate, carne macinata, patate e cospargiamo il tutto di formaggio. Inforniamo per mezz'ora a 180 gradi.

Buon appetito!

 

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