Sformato di patate con funghi in una pentola a cottura lenta
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Cucina
russo
Contenuto calorico
120,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
5 gr.
Grassi *
2,8 gr.
Carboidrati*
19 gr.
La casseruola di patate con funghi è molto comoda da cucinare usando un multicooker. Per lei, non è necessario bollire prima le patate, il che fa risparmiare tempo. Sia i funghi freschi che quelli congelati funzionano bene con esso. I funghi per casseruole devono essere fritti con cipolle, che miglioreranno il gusto del piatto finito. Grattugiare le patate per questa casseruola su una grattugia da media a grossa.
ingredienti
Processo di cottura
Ungete la ciotola del multicooker con una piccola quantità di olio vegetale, scaldatela e mettete i funghi bolliti nella ciotola. Impostare il programma "Fry" per 15 minuti. Friggere i funghi, mescolando di tanto in tanto, finché il liquido non sarà completamente evaporato e sotto il coperchio aperto.
Tagliate le cipolle a cubetti piccoli e unitele alla ciotola dei funghi quando il liquido sarà evaporato. Friggere funghi e cipolle per altri 10 minuti nello stesso programma. Puoi regolare tu stesso il grado di tostatura. Alla fine della frittura, aggiungi un po 'di sale ai funghi e alle cipolle. Quindi trasferire il ripieno di funghi finito su un piatto separato.
Trasferire metà delle patate grattugiate nella ciotola unta dell'apparecchio. Disponetevi sopra i funghi fritti con le cipolle in uno strato uniforme e copriteli con il resto delle patate. Chiudere il coperchio del multicooker e impostare il programma Cottura, il tempo predefinito è 1 ora. Trascorso questo tempo, girare delicatamente la casseruola a forma di bagnomaria sul rovescio e continuare la cottura con lo stesso programma per altri 20 minuti.
Questo piatto delizioso e bellissimo conquisterà te e i tuoi cari con il suo gusto meraviglioso. Buon appetito!