Sformato di pollo e patate
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Cucina
russo
Contenuto calorico
144,9 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
8,9 gr.
Grassi *
11,9 gr.
Carboidrati*
6,7 g
Un piatto al forno fragrante e sostanzioso sotto una crosta di formaggio marrone piacerà sia agli adulti che ai bambini. Cucinarlo è semplice, basta marinare preventivamente il pollo in modo che risulti più morbido e tenero. Un piatto bello e abbondante starà benissimo su un tavolo festivo e attirerà tutti con i suoi aromi.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquate bene il filetto di pollo, tamponatelo con un canovaccio usa e getta e tagliatelo a listarelle sottili e non lunghe. Trasferire la carne in un sacchetto, condirla con la maionese, gli spicchi d'aglio affettati, un pizzico di sale e il condimento per il pollo. Ruota la busta e mescola il contenuto, agitando leggermente per distribuire uniformemente la marinata. Mettere al freddo per 20 minuti.
Preriscaldare il forno a 180-200 gradi. Ungete d'olio una pirofila da forno, metteteci sopra i piatti di cipolla, uno strato di cerchi di patate e coprite generosamente con la salsa di panna acida. Trasferire il filetto di pollo dal sacchetto sulle patate e cospargere leggermente con il formaggio. Quindi stendete gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Buon appetito!