Sformato di patate con pollo, funghi e pomodori al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 71,1 kcal
porzioni 7 porto.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 4,6 gr.
Carboidrati* 7,8 g
Sformato di patate con pollo, funghi e pomodori al forno

Il pollo e le patate francesi possono essere preparati in modo molto originale. Preparalo come una casseruola con una deliziosa crosta di formaggio marrone dorato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lavate il filetto di pollo e tritatelo.
fare un passo 2 su 9
Ammollate la pagnotta nel latte.
fare un passo 3 su 9
Spremi il pane dal latte e mescolalo con la carne macinata.
fare un passo 4 su 9
Tritare finemente le cipolle.
fare un passo 5 su 9
Tagliare i funghi a cubetti.
fare un passo 6 su 9
Friggere le cipolle, i funghi e la carne macinata in olio vegetale, salare e condire a piacere.
fare un passo 7 su 9
Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a cubetti di media grandezza e lessarle in acqua salata. Quindi aggiungere il burro, le erbe tritate alle patate lesse, il sale e il purè di patate.
fare un passo 8 su 9
Grattugiare il formaggio.
fare un passo 9 su 9
Metti la carne macinata, i funghi e la cipolla che friggono nella forma, poi purè di patate, fette di pomodoro. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato e infornare. Infornare la teglia a 180 gradi per 20-30 minuti. Quando la casseruola sarà ricoperta da una crosta dorata di formaggio fuso, potete sfornare e servire.

Buon appetito!

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