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Sformato di patate con pollo e funghi in salsa cremosa

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Cucina russo
Contenuto calorico 82,6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 5,6 g
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 5,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sformato di patate con pollo e funghi in salsa cremosa
Contenuto

Per patate rubiconde con funghi e pollo, è meglio una salsa cremosa. Puoi combinare tutti questi alimenti in un piatto, una casseruola. La salsa lo renderà succoso e tenero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare il filetto di pollo, tritare e cuocere a fuoco lento finché sono teneri in olio vegetale. Aggiustare di sale e condire a piacere.
fare un passo 2 su 7
Tritare finemente metà della cipolla e friggere in olio vegetale fino a doratura.
fare un passo 3 su 7
Quindi aggiungere la panna acida e i funghi tritati nella padella alla cipolla, continuare a cuocere a fuoco lento. Quando i funghi sono teneri, aggiungi il pollo e fai sobbollire per altri 3-5 minuti.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare le patate, tagliarle in più pezzi e far bollire fino a metà cottura. Grattugiare le patate su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 7
Foderare una teglia con un foglio. Distribuire i funghi, la cipolla e il soffritto di carne.
fare un passo 6 su 7
Metti sopra le patate grattugiate e salale un po '.
fare un passo 7 su 7
Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato e infornare. Infornare la teglia a 180 gradi per 30-40 minuti. La casseruola si sposa bene con insalata di verdure.

Buon appetito!

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