Sformato di patate con filetto di pollo
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Cucina
russo
Contenuto calorico
144 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
10,4 g
Grassi *
9,7 g
Carboidrati*
8 gr.
Questa delicata casseruola di patate con pollo è perfetta per un pranzo o una cena in famiglia. Questo piatto si prepara in modo semplice e senza sforzo. Note fragranti di zafferano e una miscela di peperoni nella composizione, si fanno sentire con un caldo colore aranciato e un aroma delicato.
ingredienti
Processo di cottura
Asciugare il filetto di pollo con un tovagliolo di carta e batterlo con un martello attraverso la pellicola trasparente in modo che i pezzi di filetto non volino in direzioni diverse. Per gli sformati si consiglia di utilizzare filetti di coscia o di coscia, ma non il petto, in modo che la casseruola cotta risulti più succosa.
Mettiamo lo strato successivo di patate e ci spruzziamo sopra la maionese. Quindi è necessario adagiare tutte le patate, dovresti ottenere circa tre o quattro strati di fette di patate. Non dimenticare di ricoprire ogni strato con la maionese. Mescolare il latte con l'acqua e versare la casseruola con questo composto.
Preriscaldare il forno a 180 gradi e metterci la casseruola per un'ora e mezza. Il criterio per la completa prontezza sono le patate completamente morbide. Inoltre, la parte superiore dovrebbe essere ben rosolata. Per servire, dividere la casseruola direttamente nella forma con una spatola in porzioni e cospargere con erbe aromatiche, se lo si desidera.
Buon appetito!