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Sformato di patate con filetto di pollo e pomodori

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Cucina russo
Contenuto calorico 73,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 4,7 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sformato di patate con filetto di pollo e pomodori
Contenuto

Una versione semplice di una sostanziosa casseruola di patate dal sapore leggermente aspro. Il piatto risulta essere ipocalorico ed è adatto per una cena leggera a due con un bicchiere di vino.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzetti. Battere ogni pezzo e cospargere di spezie e sale.
fare un passo 2 su 8
Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente con un coltello. Piegare la carne e l'aglio in una ciotola profonda, coprire con kefir. Mettere in frigo la carne per mezz'ora.
fare un passo 3 su 8
Tagliate le patate a fettine sottili, aggiustate di sale e mescolate. Tagliare le cipolle a semianelli.
fare un passo 4 su 8
Lavare i pomodori e tagliarli a fettine sottili.
fare un passo 5 su 8
Lubrificare lo stampo con olio vegetale, stendere il primo strato di patate.
fare un passo 6 su 8
Distribuire la cipolla e il pollo sulle patate.
fare un passo 7 su 8
Quindi aggiungere uno strato di pomodori. Mescolare il formaggio grattugiato con la marinata rimasta dopo la carne di pollo e mettere la massa risultante sui pomodori.
fare un passo 8 su 8
Metti il ​​piatto nel forno. Cuocere la casseruola per 60-80 minuti a 180-190 gradi. Dividere il piatto in porzioni e servire.

Buon appetito!

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