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Sformato di patate al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 122,8 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 13,7 g
* per 100gr. Prodotto
Sformato di patate al forno
Contenuto

Ecco una ricetta per un contorno popolare sotto forma di una casseruola di patate. Questa casseruola può essere servita anche come piatto separato. Nella preparazione vengono utilizzati ingredienti che si possono trovare in ogni casalinga. Seguendo la ricetta passo-passo, sei sicuro di ottenere una casseruola di patate deliziosa e appetitosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Laviamo le patate sotto l'acqua corrente e le sbucciamo. Per le casseruole, è meglio usare patate della stessa dimensione.
fare un passo 2 su 11
Metti le patate sbucciate su un tagliere e usa un coltello per tagliarle a fette di media grandezza (non più di mezzo centimetro di spessore). Se è disponibile una grattugia per fette speciale, puoi usarla per comodità.
fare un passo 3 su 11
Accendiamo il forno per il riscaldamento e impostiamo la temperatura a 200 gradi. Passiamo alla preparazione dei ripieni di patate. Unire la maionese e l'uovo in una comoda ciotola. Aggiungi un po' di sale.
fare un passo 4 su 11
Prendiamo un mixer e lo usiamo per mescolare gli ingredienti per un minuto.
fare un passo 5 su 11
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e inviarlo in una miscela liquida con maionese e uova.
fare un passo 6 su 11
Mescolare tutti i componenti del ripieno con un cucchiaio normale.
fare un passo 7 su 11
Con una piccola quantità di olio vegetale rivestiamo la forma in cui verrà preparata la casseruola. Sotto forma di squame, disponi le patate tagliate a fette in uno strato. Questo sarà circa la metà del totale. Sale e pepe a piacere.
fare un passo 8 su 11
Quindi, mettere metà del ripieno preparato su uno strato di patate.
fare un passo 9 su 11
Mettere la restante quantità di patate sopra il ripieno, aggiungere un po' di pepe e salare ancora.
fare un passo 10 su 11
Riempire la superficie delle patate con la seconda metà del composto di formaggio.
fare un passo 11 su 11
Mandiamo la casseruola di patate al forno caldo per 40 minuti. Valuta la prontezza della casseruola con un coltello: se le patate diventano morbide, spegni il forno ed estrai il piatto.

Buon appetito!

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