Nidi di patate con carne macinata e funghi
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
134,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
7,1 gr.
Grassi *
11 gr.
Carboidrati*
6,3 gr.
Di solito le casalinghe preferiscono piatti semplici e veloci. Ma a volte, per il bene dei propri cari o degli amici, puoi armeggiare un po 'e passare il tempo in cucina. Il risultato di questo ti delizierà. Usa cibi comuni (patate, carne, formaggio e funghi) per fare dei nidi ripieni estemporanei e cuocili in forno.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare le patate, lavare e cuocere. Trasferire la carne macinata in una ciotola separata, aggiungere la cipolla grattugiata su una grattugia grossa, salare a piacimento e aggiungere i cracker. Quindi impastare bene la carne macinata. Foderare una teglia con un pezzo di carta da forno e spennellare con olio. Con le mani bagnate modellare la carne macinata in torte di qualsiasi dimensione e adagiarle su una teglia. Fare delle scanalature per il ripieno sulle tortillas.
Preparare la salsa in una ciotola a parte. Grattugiare il formaggio su una grattugia media e trasferirlo in una ciotola. Sbattere 2 uova al formaggio, aggiungere le erbe tritate finemente e la panna acida, mescolare bene il tutto. Puoi aggiungere un po 'di sale alla salsa. Quindi versare questa salsa sui nidi.
Buon appetito!