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Nidi di patate con carne macinata e formaggio

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Cucina europeo

Contenuto calorico 153,3 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 9,9 gr.

Grassi * 10,8 g

Carboidrati* 4,5 gr.

Nidi di patate con carne macinata e formaggio

Contenuto

Se sei già stanco delle cotolette fritte e vuoi cucinare qualcosa di gustoso per cena, allora fai dei nidi di carne macinata con patate e cuocili al forno. Cipolle e aglio non vengono aggiunti al piatto, il che lo rende molto tenero. Sarà originale, gustoso e veloce, soprattutto quando c'è carne macinata scongelata.

ingredienti

Carne macinata 400 gr. Patata (grande) 3 pz. Pomodori freschi 2 pz. formaggio Parmigiano 100 grammi Panna acida 150ml. Uovo 1 PC. Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Scongelare la carne macinata, il maiale e il manzo possono essere messi in una ciotola separata, aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene.

Mettere da parte la carne macinata preparata.

Sbucciare le patate e sciacquarle con acqua fredda.

Quindi tritare le patate sbucciate su una grattugia grossa e trasferirle in una ciotola separata.

Sbattere l'uovo sulle patate, aggiungere un po' di sale e mescolare bene.

Ungere una teglia con grasso o olio vegetale. Adagiateci sopra le tortillas grattugiate a forma di tortilla con una depressione al centro in modo che gli altri strati si tengano meglio durante la cottura.